清炖罗非鱼的做法 家庭酸菜罗非鱼的做法

怎么做罗非鱼才好吃?红烧罗非鱼用料:罗非鱼、葱、姜、老抽、红塘、醋、盐、味精、蒜
做法:把鱼洗净,划十字花刀(这样更能入味) 。锅里放油,下入葱、姜、大蒜煸炒出香味 。下入鱼略煎,加入老抽、醋、红糖、盐、水小火炖15分钟,收汤出锅 。出锅后撒上葱丝、辣椒丝就好了 。
清蒸罗非鱼做法:料酒腌15分钟 。鱼肚子里也要腌上 。水开后蒸10分钟 。鱼蒸好后,倒出多余汤汁 。热一点油,浇在鱼身 。最后倒入鱼豉油就可以 。
酸菜焖罗非鱼用料:酸菜(酸芥菜)、罗非鱼、油豆腐
做法:
1.将清洗好的罗非鱼里外抹少许生抽,进行入味腌制
2.热锅冷油,将鱼直接下入锅内煎制;
3.将鱼煎制两面金黄后捞出,再将葱姜蒜下入油锅中煸香,并再次下入罗非鱼;
4.加少许白酒去腥提香,再倒入适量开水与切好的酸菜合煮,并下入油豆腐合焖7~8分钟;
5.出锅前下入少许盐、生抽调味即可 。
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做法,酸菜罗非鱼怎么做好吃,酸菜罗非鱼的家常做法?酸菜鱼片是我很喜欢吃的一道菜 。每次跟朋友去吃饭的时候,首选的当然是酸菜鱼片 。但是,下馆子那可是会花好多钱的 。饭店里的酸菜鱼片动辄都是几十块几十块的,这不我就决定自己在家做酸菜鱼片 。不仅卫生,还能省了不少钱的呢!而且我的酸菜鱼片也是做法超简单的!只需要3步骤就能做好啦!
主料:翔泰酸菜鱼片(家庭版、单人份皆可)
配料:可加入自己喜欢吃的蔬菜、比如豆芽、大白菜等;也可加入丸子等等 。也可以不用加就很美味 。
步骤:1、烧开水,倒入酱包
2、1分钟后倒入酸菜包
3、煮开1分钟后,再次倒入鱼片,煮至鱼片泛白即可捞出,一碗美味的酸菜鱼片就这么出来啦!
【清炖罗非鱼的做法 家庭酸菜罗非鱼的做法】这款翔泰酸菜鱼片,鱼片是活捕罗非鱼取片,无骨无刺 。用淀粉、鸡蛋清上过浆的,然后包装冷冻 。内含的酸菜是精选高山种植的酸菜,相比平原种植的酸菜,高山酸菜水分更少,口感更脆,熬出来的汤汁更加的酸爽 。很美味哦!

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